Ketika saya sampai di daerah Jogokariyan, gapura Kampoeng Ramadhan Jogokariyan #12 dengan jelas dapat kita lihat. Saya terus saja melanjutkan perjalanan, karena Maps saya belum menyuruh saya berhenti. Beberapa ratus meter kedepan, Maps saya bilang kalau saya sudah sampai, saya lalu memarkir motor dan turun. Bangunan dari Masjid Jogokariyan adalah yang berwarna hijau itu. Sepanjang jalan Jogokariyan ini suasanyanya sangat meriah dengan dekorasi-dekorasi bernuansa Ramadhan. Panitia Kampoeng Ramadhan Jogokariyan juga mengikutsertakan warga sekitar untuk turut serta meramaikan agenda Ramadhan ini dengan mengisi stan-stand kuliner di sepanjang Jalan tersebut. Ada ratusan stand kuliner yang menjual berbagai macam makanan dan minuman seperti sosis bakar, pempek panggang, jajanan pasar, bakso, es buah, sampai tahu bulat yang digoreng dadakan, semua ada.

Setelah berkeliling melihat stan-stan kuliner, saya langsung masuk ke area Masjid Jogokariyan. Begitu masuk, saya langsung kaget dengan tumpukan piring yang menggunung. Saya tidak melebih-lebihkan, ini benar benar menggunung. Tumpukan piring tersebut rupanya adalah takjil yang akan diberikan kepada jamaah yang akan berbuka puasa di Masjid Jogokariyan. Karena sebegitu penasaran, saya lalu mencari orang untuk saya "tanya-tanyai". Dari hasil obrolan tersebut barulah saya tahu bahwa Masjid Jogokariyan setiap harinya menyiapkan tak kurang dari 1500 porsi takjil. Dana yang dibutuhkan untuk membuat segini banyak porsi selama satu bulan Ramadhan ditaksir mencapai Rp. 190an juta rupah. "Banyak juga ya ternyata", gumam saya. Dana Rp.190an juta tadi didapat dari donasi. Menariknya, 40% dari jumlah donasi didapat dari Facebook. "Koq bisa?" tanya saya. Ya, Masjid Jogokariyan termasuk masjid yang sering mengupdate semua informasinya di dunia maya (Facebook website, twitter, Youtube), tak heran jadinya mereka bisa mendapatkan aliran dana dengan cara tersebut. Selain menyediakan takjil, kegiatan di Masjid ini ada lomba-lomba memperingati bulan Ramadhan, workshop, talkshow, seminar, Itikaf, serta tausiyah menjelang berbuka puasa. Saya melihat apa yang dilakukan oleh Masjid Jogokariyan ini mirip dengan apa yang dilakukan di Masjid Nabawi, dimana merangkul kegiatan-kegiatan yang erat kaitannya dengan ibadah Muamalah. 

Piring terbang yang saya maksud dalam judul bukanlah piring terbang UFO. Piring terbang yang saya maksud adalah kebudayaan mengantarkan makanan menggunakan krat kepada seluruh tamu atau dalam kasus ini adalah jamaah. Di Jogjakarta sendiri, sudah mulai susah untuk menemukan tradisi seperti ini. Biasanya tradisi piring terbang ini bisa kita lihat di kondangan-kondangan jawa, namun makin kesini makin tergeser dengan maraknya kondangan menggunakan cara makan prasmanan, dikarenakan tidak terlalu repot. Mengapa disebut piring terbang? jawabannya adalah karena para sinom/laden atau pelayan membawa krat berisi piring itu biasanya mengangkat kratnya diatas kepala, sehingga orang orang dapat melihat atau segera awas agar memberikan jalan. Para tamu tidak mengambil sendiri makanannya, tetapi diantarkan oleh para sinom. Piringnya datang sendiri. Oleh karena itulah, tradisi ini disebut piring terbang/ USSDEK kependekan dari Unjukan (minuman), Sop (makanan pembuka), Dhaharan (makanan inti), Es (dessert), Kondur (pulang). Sangat menarik di Masjid ini selain dekat dengan urusan agama, tapi tidak meninggalkan khasanah kebudayaan Indonesia.

Menu takjil pada hari itu adalah seporsi nasi soto ayam dengan setengah potong telur pindang, dengan 3 buah kurma dan 3 buah lengkeng, serta tak lupa minumannya adalah segelas setup nanas. Setelah adzan berkumandang, kami lalu buka bersama para jamaah yang lain. Buka bersama mengajarkan kita tentang keberkahaan, nikmat puasa, serta silaturahmi yang harus tetap terjaga antar umat muslim. Para jamaah lain dan saya sangat lahap menghabiskan takjil yang disediakan untuk kami. Rasa nasi soto yang disuguhkan terasa sangat nikmat dan segar, ditambah suwiran ayam dan potongan telur yang makin melengkapi nikmat berbuka kami. Malam itu adalah kali pertama saya minum setup nanas, rasanya manis dan ada aroma kayumanis yang sangat harum masuk kedalam rongga hidung kita. Buka bersama memang istimewa ! Porsi dari takjil menurut saya juga sangat pas, tidak berlebihan sehingga para jamaah tidak memerlukan waktu lama untuk menghabiskannya dan langsung bersiap untuk sholat maghrib setelahnya.

Setelah sholat pun saya mengumpulkan niat untuk pulang. Buka bersama malam ini sungguh berkesan. Tak lupa saya mengabadikan momen dengan menggunakan Andromax R, performanya mengagumkan. Setelah itu saya bagikan ke sosial media pribadi saya dengan harapan semoga semakin banyak orang yang ke Masjid ini. Mengunggah Foto menggunakan Andromax R bukanlah suatu kendala, 4G LTEnya sangat teruji ! Besok saya ke masjid mana lagi ya? Ini pengalaman ngabuburit saya, bagaimana ngabuburitmu ? Jangan lupa untuk #4GinAja momen Ramadhanmu dengan Smartfren 4G LTE supaya lebih seru. Oh iya, banyak keseruan lainnya loh dari smartfren, silahkan lihat informasi lengkapnya di http://www.smartfren.com/id/4ginaja. Selamat menuju kemenangan !

Siang tadi, saya merasa sedikit bosan karena tidak melakukan apa apa dan diatas meja makan saya tidak ada apa apa. Selama sebulan berpuasa kemarin, saya tidak pernah memakan mie ayam. Rasanya kangen juga karena sudah terlalu lama tidak memakannya. Agak aneh rasanya kalau menggunakan mie ayam sebagai menu berbuka. Oleh karena itu, untuk mengobati rasa kangen saya terhadap Mie Ayam, saya mengajak landung untuk menunjukkan warung mie ayam yang teruji kelezatannya. Landung adalah teman saya yang sangat menggemari Mie Ayam. "Mie Ayam Garis Keras", katanya.

Warung Mie Ayam ini berlokasi di bantul. Dari jalan Bantul lurus saja terus keselatan sampai bertemu dengan perempatan Masjid Agung Bantul, ambil kiri di perempatan itu. Ikuti jalan terus sampai bertemu cabang seperti huruf Y, pilih jalan yang kiri. Ikuti terus jalan itu, beberapa ratus meter kemudian warung ini berada di kanan jalan. Ramai motor yang parkir adalah tandanya. Warung ini sangat ramai ketika waktu makan siang.

Saya lalu memesan satu porsi Mie Ayam dengan tambahan ceker. Saya memang penggemar mie ayam ceker. Sayang terlanjur sayang, cekernya habis. Sebagai gantinya, kami memesan kepala ayam bacem. Beberapa menit kami menunggu, datanglah mie ayam yang kami pesan. Seporsi mie ayam terdiri dari semangkuk mie ayam dan semangkuk bayam rebus. Menurut saya ini unik, karena biasanya dalanm seporsi mie ayam sayuran yang digunakan adalah sawi rebus tetapi kali ini adalah bayam rebus. Mie ayam ini sangat cocok untuk orang yang tidak terlalu suka manis. Mie ayam di Jogja mempunyai kecenderungan berasa manis, tetapi yang ini tidak. Rasanya gurih, kuahnya tidak terlalu coklat dan harum bawang putih sangat terasa. Tambahan kepala ayam menambah nikmatnya mie ayam yang kami makan tadi. Harus coba ! Harganya murah, 1 mangkok mie ayam dihargai Rp. 7500 dan 1 kepala ayam yang super gede itu dihargai Rp. 5000.

Malam itu saya bersama dengan teman-teman akberjogja menikmati kudapan di angkringan itu. Saya memilih makan nasi mangut lele ditambah oseng terong dan beberapa gorengan. Soal rasa, enak ! Lelenya gede dan daginynya lembut, dimasak dengan sangat baik. Berbeda dengan penyajian mangut lele di warung lainnya di bantul, yang disuguhkan disini hanya lele saja, tidak bersama dengan sayuran rebus pendampingnya. Saya tidak sempat mengabadikan gambarnya karena keterbatasan cahaya. Silahkan dicoba, kalau kalian ingin mangut lele tapi malas untuk pergi jauh keselatan. Harganya murah, saya habis 16 ribu rupiah. Sudah kenyang banget.

Hari ini saya terlalu banyak minum kopi. Tiga gelas sudah saya sesap hari ini. Biasanya saya minum tak lebih dari dua gelas tapi pada malam ini asupan kafein berlebih, saya terjaga lebih lama. Supaya waktu melek saya ini tidak sia sia, saya ingin menuliskan pengalaman saya mengikuti kompetisi kopi yang kemaren baru saja saya ikuti. Kompetisi pertama saya. Threesome Aeropress Battle 2016 di Jogjakarta.

Saya bukan barista, saya hanya penikmat kopi. Sedikit sedikit bisalah membuat kopi, mau aeropress, v60, bisa. Persiapan mengikuti turnamen tidak terlalu sempurna. Saya hanya mencoba beberapa resep yang saya rasa nikmat dan memilih untuk menggunakan resep tersebut. Kompetisi ini diselenggarakan di Keboen Radja, sebanyak 81 peserta mengikuti kompetisi ini. Pesertanyapun tak hanya berasal dari Jogja, tetapi ada yang dari Tasik, Magelang, Solo, Jakarta. Sejak pagi hari sekitar pukul 08.00 pagi, semua peserta sudah berada di TKP, setelah registrasi kami diberikan sebuah totebag yang isinya adalah kopi Bali Plaga dari Kikova 250gr, kopi Ciwidey Halu dari BlackJava Roastery 250gr, & kaos merah Threesome Aeropress Battle. Kompetisi dimulai pada pukul 09.00, saya mendapatkan urutan no 38. Beberapa teman saya yang juga mengikuti kompetisi ini maju terlebih dahulu, saya makin deg-degan. Maklum, pemula.

Sebelum bertanding, kami dipersilahkan untuk cupping. Cupping adalah proses mencicipi kopi, dimana kita harus mengira-ngira rasa dari kopi tersebut, bagaimana cara mengeluarkan rasa terbaik dari kopi tersebut. Nama saya pun dipanggil, saya masuk ke medan perang. Dalam satu ronde ada 3 station, 1 station ada 3 peserta. Jadi, dalam satu ronde yang dipilih untuk maju adalah 3 kopi terbaik, 1 dari setiap stationnya. Saya diberi waktu sekitar 2 menit untuk persiapan station. Alat-alat yang saya bawa adalah alat kopi yang saya pake sehari-hari, aeropress, porlex, tongkat kayu, timbangan, dsb. Panitia menyediakan air panas, grinder, dan bagi yang gak bawa aeropress, menyediakan aeropress juga. Setelah selesai persiapan, kamipun bertanding. Satu babak itu terdiri dari 8 menit. Saya lalu mengambil air, membasahi filter, memanaskan gelas, dan menggiling kopi. Capek juga rasanya menggunakan porlex, sekitar 4 menitan saya menggiling kopi, setelah itu barulah saya menerapkan resep yang sudah saya coba. Kopi sudah jadi, saatnya penjurian. Setiap station terdiri dari 3 juri, dari 3 gelas mereka memilih 1 kopi yang paling enak. Beruntungnya, saya lolos ke 27 besar kompetisi tersebut. Beberapa teman saya gagal, tapi beberapa teman saya ada yang maju ke babak selanjutnya.

Babak kedua adalah 27 besar. Kopi yang dipakai adalah Ciwidey Halu. Setelah cupping seperti babak pertama tadi, babak kedua dimulai. Saya mengulangi resep saya tadi, tapi saya tidak terlalu yakin, sepertinya over extract. Benar saja, saya gagal menembus 9 besar. Hal menyenangkannya, saya sudah mencapai target pribadi yakni tidak gagal di babak pertama, tapi tidak menyenangkannya saya tidak bisa lanjut ke babak selamnjutnya. Lumayanlah. Ical teman saya juga gagal di babak yang sama. Satu teman saya bernama AL, terus maju, sampe ke babak final, sampai menjadi juara 1. Keren ! Selamat AL ! Babarsari menang banyak ! Terimakasih panitia yang sudah mengadakan acara ini, terimakasih mas don, mas dwiky, mas yoyok, frini, teman teman barista al, rafa, adit, alfian, rimang, sapri, ical, suryo, arasy, dll. It was a great battle, it was a great moment !

Tulisan ini saya persembahkan untuk Aura Hening, Goretti Setia dan Hilarius Adi.

Sebentar lagi artjog 2016 akan dimulai, tidak terasa sudah setahun saya menjadi alumni dari artjog. Banyak teman-teman yang bertanya kepada saya bagaimana rasanya mengikuti artjog, bagaimana proses rekrutmennya, apa saja jobdescnya, dsb. Semoga tulisan ini menjawab beberapa pertanyaan barusan, dan juga bisa menghidupkan lagi kenangan saya bersama teman teman yang mengikuti artjog tahun lalu.

Saya mengetahui artjog dari sebuah unggahan di grup whatsap. Sebelumnya saya tidak tahu apapun soal artjog ini karena saya bukanlah orang yang sering datang ke pameran seni. Saya tanya-tanya kepada teman saya, dan memberanikan diri mendaftarkan diri. Setelah mengirimkan CV, beberapa hari setelah itu saya disms dan disuruh ke daerah barat patangpuluhan, ada sesi wawancara. Wawancaranya sangat menyenangkan, interviewer saya mbak pipit, mbak dona, dan mas riki. Wawancaranya seperti ngobrol biasa, pertanyaannya kebanyakan soal pribadi, tidak membutuhkan waktu lama. Beberapa hari setelah wawancara, saya disms untuk datang ketempat tadi itu, ada briefing katanya. Pada saat ini, sudah mulai kelihatan teman teman yang akan menjadi rekan kerja di artjog nanti, berkenalanlah, ngobrol ngobrollah. Mbak pipit datang dan mulai memulai briefing. Yang membuat saya terkejut, pendaftar artjog sangat banyak jumlahnya dan yang diterima sangat sedikit, mungkin yang diterima tak lebih dari 50 orang (gallery sitter, front desk, ticketing, merchandising). Saya mengikuti briefing tersebut, dan diberikanlah list nama yang terpilih. Saya mendaftar sebagai gallery sitter, tapi tidak ada nama saya, saya bolak balik kertas itu, tapi tidak ada nama saya, tapi saya disms. Jujur saja, ketika briefing itu, saya gak fokus. Rapatpun selesai, saya lalu menanyakan mbak pipit, ternyata saya menggantikan seseorang di bagian front desk cuman belum sempat di print ulang.

Beberapa saat setelahnya, kami diminta untuk ke TBY. Agenda sore itu adalah perkenalan dengan teman sesama divisi, dan pengenalan layout galeri. Artjog 8 berdurasi selama 3 minggu, dan beberapa hari didalamnya ada puasa. Pada hari pembukaan, paginya ada private preview, hanya orang orang yang dapat undangan yang bisa masuk. Orang-orang yang mempunyai galeri biasanya yang datang ke private preview ini, dan biasanya beberapa karya seni dibeli pada saat ini. Banyak orang luar negeri datang juga, sehingga harus berani berbahasa Inggris ya. Malam harinya, opening ceremony dimulai. Pada malam ini semua orang boleh masuk dan gratis ! jadi jangan berharap kalau galeri pada hari itu sepi, rame banget, sampe ngantri ! beruntung saya ketemu 3 orang ini, sifatnya beda beda tapi saling melengkapi, aura yang suaranya halus , goretti yang mulutnya ancur, adi yang kalem tapi modusnya jalan, dan saya yang kalah gaul dari mereka mereka ini. Pembagian shift di front desk sangat santai, tidak banyak cekcok. Flow pengunjung artjog biasanya sepi di pagi, agak rame di sore dan sangat rame di malam hari. Banyak pengalaman seru di artjog, ketemu teman baru, keluarga baru, walaupun sudah setahun setelah artjog 2015, saya masih keep in touch dengan 3 orang ini dan masih sering jalan bersama. Pada hari terakhir artjog, kami melakukan BBQ di TBY, nikmat ! saran saya daftarlah artjog ! hehe

Kira-kira tugas front desk artjog ngomong begini ini :

Boleh lihat tiketnya ?