Siang tadi, saya merasa sedikit bosan karena tidak melakukan apa apa dan diatas meja makan saya tidak ada apa apa. Selama sebulan berpuasa kemarin, saya tidak pernah memakan mie ayam. Rasanya kangen juga karena sudah terlalu lama tidak memakannya. Agak aneh rasanya kalau menggunakan mie ayam sebagai menu berbuka. Oleh karena itu, untuk mengobati rasa kangen saya terhadap Mie Ayam, saya mengajak landung untuk menunjukkan warung mie ayam yang teruji kelezatannya. Landung adalah teman saya yang sangat menggemari Mie Ayam. "Mie Ayam Garis Keras", katanya.

Warung Mie Ayam ini berlokasi di bantul. Dari jalan Bantul lurus saja terus keselatan sampai bertemu dengan perempatan Masjid Agung Bantul, ambil kiri di perempatan itu. Ikuti jalan terus sampai bertemu cabang seperti huruf Y, pilih jalan yang kiri. Ikuti terus jalan itu, beberapa ratus meter kemudian warung ini berada di kanan jalan. Ramai motor yang parkir adalah tandanya. Warung ini sangat ramai ketika waktu makan siang.

Saya lalu memesan satu porsi Mie Ayam dengan tambahan ceker. Saya memang penggemar mie ayam ceker. Sayang terlanjur sayang, cekernya habis. Sebagai gantinya, kami memesan kepala ayam bacem. Beberapa menit kami menunggu, datanglah mie ayam yang kami pesan. Seporsi mie ayam terdiri dari semangkuk mie ayam dan semangkuk bayam rebus. Menurut saya ini unik, karena biasanya dalanm seporsi mie ayam sayuran yang digunakan adalah sawi rebus tetapi kali ini adalah bayam rebus. Mie ayam ini sangat cocok untuk orang yang tidak terlalu suka manis. Mie ayam di Jogja mempunyai kecenderungan berasa manis, tetapi yang ini tidak. Rasanya gurih, kuahnya tidak terlalu coklat dan harum bawang putih sangat terasa. Tambahan kepala ayam menambah nikmatnya mie ayam yang kami makan tadi. Harus coba ! Harganya murah, 1 mangkok mie ayam dihargai Rp. 7500 dan 1 kepala ayam yang super gede itu dihargai Rp. 5000.

Malam itu saya bersama dengan teman-teman akberjogja menikmati kudapan di angkringan itu. Saya memilih makan nasi mangut lele ditambah oseng terong dan beberapa gorengan. Soal rasa, enak ! Lelenya gede dan daginynya lembut, dimasak dengan sangat baik. Berbeda dengan penyajian mangut lele di warung lainnya di bantul, yang disuguhkan disini hanya lele saja, tidak bersama dengan sayuran rebus pendampingnya. Saya tidak sempat mengabadikan gambarnya karena keterbatasan cahaya. Silahkan dicoba, kalau kalian ingin mangut lele tapi malas untuk pergi jauh keselatan. Harganya murah, saya habis 16 ribu rupiah. Sudah kenyang banget.

Hari ini saya terlalu banyak minum kopi. Tiga gelas sudah saya sesap hari ini. Biasanya saya minum tak lebih dari dua gelas tapi pada malam ini asupan kafein berlebih, saya terjaga lebih lama. Supaya waktu melek saya ini tidak sia sia, saya ingin menuliskan pengalaman saya mengikuti kompetisi kopi yang kemaren baru saja saya ikuti. Kompetisi pertama saya. Threesome Aeropress Battle 2016 di Jogjakarta.

Saya bukan barista, saya hanya penikmat kopi. Sedikit sedikit bisalah membuat kopi, mau aeropress, v60, bisa. Persiapan mengikuti turnamen tidak terlalu sempurna. Saya hanya mencoba beberapa resep yang saya rasa nikmat dan memilih untuk menggunakan resep tersebut. Kompetisi ini diselenggarakan di Keboen Radja, sebanyak 81 peserta mengikuti kompetisi ini. Pesertanyapun tak hanya berasal dari Jogja, tetapi ada yang dari Tasik, Magelang, Solo, Jakarta. Sejak pagi hari sekitar pukul 08.00 pagi, semua peserta sudah berada di TKP, setelah registrasi kami diberikan sebuah totebag yang isinya adalah kopi Bali Plaga dari Kikova 250gr, kopi Ciwidey Halu dari BlackJava Roastery 250gr, & kaos merah Threesome Aeropress Battle. Kompetisi dimulai pada pukul 09.00, saya mendapatkan urutan no 38. Beberapa teman saya yang juga mengikuti kompetisi ini maju terlebih dahulu, saya makin deg-degan. Maklum, pemula.

Sebelum bertanding, kami dipersilahkan untuk cupping. Cupping adalah proses mencicipi kopi, dimana kita harus mengira-ngira rasa dari kopi tersebut, bagaimana cara mengeluarkan rasa terbaik dari kopi tersebut. Nama saya pun dipanggil, saya masuk ke medan perang. Dalam satu ronde ada 3 station, 1 station ada 3 peserta. Jadi, dalam satu ronde yang dipilih untuk maju adalah 3 kopi terbaik, 1 dari setiap stationnya. Saya diberi waktu sekitar 2 menit untuk persiapan station. Alat-alat yang saya bawa adalah alat kopi yang saya pake sehari-hari, aeropress, porlex, tongkat kayu, timbangan, dsb. Panitia menyediakan air panas, grinder, dan bagi yang gak bawa aeropress, menyediakan aeropress juga. Setelah selesai persiapan, kamipun bertanding. Satu babak itu terdiri dari 8 menit. Saya lalu mengambil air, membasahi filter, memanaskan gelas, dan menggiling kopi. Capek juga rasanya menggunakan porlex, sekitar 4 menitan saya menggiling kopi, setelah itu barulah saya menerapkan resep yang sudah saya coba. Kopi sudah jadi, saatnya penjurian. Setiap station terdiri dari 3 juri, dari 3 gelas mereka memilih 1 kopi yang paling enak. Beruntungnya, saya lolos ke 27 besar kompetisi tersebut. Beberapa teman saya gagal, tapi beberapa teman saya ada yang maju ke babak selanjutnya.

Babak kedua adalah 27 besar. Kopi yang dipakai adalah Ciwidey Halu. Setelah cupping seperti babak pertama tadi, babak kedua dimulai. Saya mengulangi resep saya tadi, tapi saya tidak terlalu yakin, sepertinya over extract. Benar saja, saya gagal menembus 9 besar. Hal menyenangkannya, saya sudah mencapai target pribadi yakni tidak gagal di babak pertama, tapi tidak menyenangkannya saya tidak bisa lanjut ke babak selamnjutnya. Lumayanlah. Ical teman saya juga gagal di babak yang sama. Satu teman saya bernama AL, terus maju, sampe ke babak final, sampai menjadi juara 1. Keren ! Selamat AL ! Babarsari menang banyak ! Terimakasih panitia yang sudah mengadakan acara ini, terimakasih mas don, mas dwiky, mas yoyok, frini, teman teman barista al, rafa, adit, alfian, rimang, sapri, ical, suryo, arasy, dll. It was a great battle, it was a great moment !

Tulisan ini saya persembahkan untuk Aura Hening, Goretti Setia dan Hilarius Adi.

Sebentar lagi artjog 2016 akan dimulai, tidak terasa sudah setahun saya menjadi alumni dari artjog. Banyak teman-teman yang bertanya kepada saya bagaimana rasanya mengikuti artjog, bagaimana proses rekrutmennya, apa saja jobdescnya, dsb. Semoga tulisan ini menjawab beberapa pertanyaan barusan, dan juga bisa menghidupkan lagi kenangan saya bersama teman teman yang mengikuti artjog tahun lalu.

Saya mengetahui artjog dari sebuah unggahan di grup whatsap. Sebelumnya saya tidak tahu apapun soal artjog ini karena saya bukanlah orang yang sering datang ke pameran seni. Saya tanya-tanya kepada teman saya, dan memberanikan diri mendaftarkan diri. Setelah mengirimkan CV, beberapa hari setelah itu saya disms dan disuruh ke daerah barat patangpuluhan, ada sesi wawancara. Wawancaranya sangat menyenangkan, interviewer saya mbak pipit, mbak dona, dan mas riki. Wawancaranya seperti ngobrol biasa, pertanyaannya kebanyakan soal pribadi, tidak membutuhkan waktu lama. Beberapa hari setelah wawancara, saya disms untuk datang ketempat tadi itu, ada briefing katanya. Pada saat ini, sudah mulai kelihatan teman teman yang akan menjadi rekan kerja di artjog nanti, berkenalanlah, ngobrol ngobrollah. Mbak pipit datang dan mulai memulai briefing. Yang membuat saya terkejut, pendaftar artjog sangat banyak jumlahnya dan yang diterima sangat sedikit, mungkin yang diterima tak lebih dari 50 orang (gallery sitter, front desk, ticketing, merchandising). Saya mengikuti briefing tersebut, dan diberikanlah list nama yang terpilih. Saya mendaftar sebagai gallery sitter, tapi tidak ada nama saya, saya bolak balik kertas itu, tapi tidak ada nama saya, tapi saya disms. Jujur saja, ketika briefing itu, saya gak fokus. Rapatpun selesai, saya lalu menanyakan mbak pipit, ternyata saya menggantikan seseorang di bagian front desk cuman belum sempat di print ulang.

Beberapa saat setelahnya, kami diminta untuk ke TBY. Agenda sore itu adalah perkenalan dengan teman sesama divisi, dan pengenalan layout galeri. Artjog 8 berdurasi selama 3 minggu, dan beberapa hari didalamnya ada puasa. Pada hari pembukaan, paginya ada private preview, hanya orang orang yang dapat undangan yang bisa masuk. Orang-orang yang mempunyai galeri biasanya yang datang ke private preview ini, dan biasanya beberapa karya seni dibeli pada saat ini. Banyak orang luar negeri datang juga, sehingga harus berani berbahasa Inggris ya. Malam harinya, opening ceremony dimulai. Pada malam ini semua orang boleh masuk dan gratis ! jadi jangan berharap kalau galeri pada hari itu sepi, rame banget, sampe ngantri ! beruntung saya ketemu 3 orang ini, sifatnya beda beda tapi saling melengkapi, aura yang suaranya halus , goretti yang mulutnya ancur, adi yang kalem tapi modusnya jalan, dan saya yang kalah gaul dari mereka mereka ini. Pembagian shift di front desk sangat santai, tidak banyak cekcok. Flow pengunjung artjog biasanya sepi di pagi, agak rame di sore dan sangat rame di malam hari. Banyak pengalaman seru di artjog, ketemu teman baru, keluarga baru, walaupun sudah setahun setelah artjog 2015, saya masih keep in touch dengan 3 orang ini dan masih sering jalan bersama. Pada hari terakhir artjog, kami melakukan BBQ di TBY, nikmat ! saran saya daftarlah artjog ! hehe

Kira-kira tugas front desk artjog ngomong begini ini :

Boleh lihat tiketnya ?

Pagi tadi saya nongkrong di studio kopi, ada teman saya dari Bekasi sedang berada di Jogjakarta karena ada urusan keluarga. Karena tidak banyak cafe atau tempat nongkrong yang buka di pagi hari, maka studio kopi adalah pilihan yang tepat. Beberapa menit menunggu teman saya yang naik gojek itu, perut saya tiba tiba lapar lalu bertanyalah saya kepada teman saya yang juga barista cafe itu. Pecel di seberang jalan adalah rekomendasinya, Pecel Bu Bangat asli Blora.

Saya memesan nasi pecel dengan lauk telur dan ternyata didalam satu porsi nasi pecel ada bakwannya juga, lumayan mengenyangkan. Jangan lupa meminta tambahan bumbu pecel bagi yang suka lebih. Rasanya enak, sedikit pedas, dengan harga yang sangat terjangkau. Seporsi nasi pecel telur diberi harga 7000 rupiah. Kata teman saya yang barista itu, kalau siang rame banget makanya datanglah sepagi mungkin.

Saya direkomendasikan tempat ini oleh teman saya yang namanya adit O, founder dari temanmakanYK. Pada sebuah siang, saya dan teman-teman diajak makan disini. Lokasi warung ini dekat dengan FKG UGM, lebih spesifik lagi adalah didekat pengkolan Toko Bali. Nama warungnya adalah "warung Pak No", jualannya ada kupat tahu, ketoprak, bakso, es buah. Saya mengikuti saran teman saya saja, ketoprak pedes, dengan tambahan sebuah bakso goreng. Isi topraknya ada tahu, soun, kupat, toge, dengan bumbu kacang. Minumnya es teh manis saja, biasa.

Saya menikmati ini dengan teman-teman Kelas Inspirasi Yogyakarta, rasanya hari itu sungguh kangen dengan mereka karena selama beberapa hari belakangan saya tidak bisa melaksanakan agenda makan siang bersama karena mengurus LLD 3 Akademi Berbagi. Jujur saja, saya sangat menyukai kegiatan ini, makan siang bersama teman lalu membicarakan apapun dari masalah sepele sampe masalah yang serius, keputusan keputusan penting biasanya diambil pada kegiatan yang sederhana ini. Menyenangkan. Soal harga, jangan khawatir, satu porsi ketoprak harganya 8000, bakso goreng sebuah 1000. Murah meriah. Terimakasih adit o dan temanmakanYK atas rekomendasinya !

Sebagai penikmat masakan Indonesia, saya selalu mencari warung makan yang murah, enak, rumahan, dan sederhana. Beruntunglah saya juga mempunyai teman makan yang mempunyai visi yang sama, yang lebih milih masakan rumahan ketimbang restoran, jadinya tidak pernah kekurangan referensi soal tempat makan yang asik asik. Kali ini saya mencoba nasi pecel lempuyangan. Kata teman saya warung ini sangat terkenal dan ramai. Warung ini berlokasi di dekat flyover Lempuyangan, kalau dari selatan kita lewatin flyovernya lalu disebelah kanan ada toko kunci, dibelakang toko kunci itulah warung ini berada.

Setiap akhir minggu saya selalu pergi bersepeda bersama Ibu saya keliling Jogja. Setelah bersepeda, salah satu kegiatan yang harus dilakukan ya makan. Bakar kalori lalu nambah kalori hahaha. Pilihan kali ini jatuh kepada Soto Daging Sapi Lamongan Cak Su. Menurut saya, soto lamongan ini TOP banget, paling enak, sahih. Lokasinya di Jalan utara XT Square, lalu cari bakul yang paling barat.

Saya tidak mau nulis terlalu banyak pada tulisan kali ini, saya hanya mau bilang kalau kesini, pesan soto pisah, cemplungin perkedel kentang ke kuah sotonya, tumpahkan nasi ke kuah soto, tempe garit di tangan kiri, makan. ENAK BANGET !

Kelas Inspirasi Yogyakarta 2016 baru saja berakhir, tepatnya 6 Februari 2016. Tahun ini adalah tahun ketiga saya mengikuti KIY, tahun ini sedikit berbeda karena sebenarnya saya mau tidak ikut dulu karena sebelum KIY saya harus pergi keluar kota selama 1 bulanan, lalu ingin fokus membangun hal hal lain dulu. Rencana tinggal rencana, ditengah jalan, sepulangnya saya kembali dari luar kota, bergabunglah saya menjadi relawan penyelenggara KIY. Ada dua sisi mata uang ketika saya melihat KIY tahun ini, ketika saya berada jauh dari KIY, mengambil jarak, saya melihat bahwa kegiatan ini sangat terkonsep, rapih, meriah, acaranya lebih beragam, perkembangannya di bagian web sangat drastis, merchandise juga begitu, audiensi dengan pihak-pihak luar juga sangat padat dan banyak. Namun sisi lainnya adalah, karena acaranya begitu padat, banyak relawan yang kewalahan, seperti tidak bisa mengikuti cepatnya langkah gerakan ini, banyak yang pergi dan tak kembali, emosi yang memuncak, orang-orang yang belum saling mengenal, tekanan pekerjaan yang sangat banyak , dan waktu yang terbatas. Ya, setiap peristiwa memang ada baik-buruknya.

Sebenarnya kegiatan besar KIY itu hanya 3 : Technical Meeting, Hari Inspirasi, Selebrasi. Seperti fenomena gunung es, yang besar memang hanya 3 tapi dibelakang itu ada banyak agenda demi menyukseskan  kegiatan tersebut. Contohnya adalah pembukaan pendaftaran relawan, rapat setiap minggu di hari jumat, mengunjungi beberapa radio untuk promosi KIY, penentuan tanggal dan tempat, hari TM, inspirasi, selebrasi, penyeleksian relawan, memikirkan soal merchandise, pembekalan relawan, penentuan sekolah mana yang diikutkan ke KI, belum lagi printilan rintilan kecil tentang layout tempat, konsumsi, dan sebagainya yang lumayan menguras pikiran. Jadi dari sisi relawan penyelenggara, mereka tentu akan sedikit sedih hatinya, kalau ada relawan pengajar yang menyepelekan salah satu dari 3 hari itu, karena persiapannya memakan waktu sekitar 6 bulan, dan itu waktu yang sangat lama. Relawan pengajar bukannya santai santai saja, karena mereka yang berhadapan langsung dengan siswa, menyiapkan bahan ajar, memikirkan format acara di sekolah nantinya dan mereka akan sedih hatinya kalau para relawan penyelenggara tidak mempunyai persiapan yang matang sehingga tidak mempunyai informasi cukup tentang segala hal berkaitan 3 hari tersebut.

Berbicara soal 3 hari besar KIY : TM, Inspirasi, Selebrasi. Saya ingin membahas sedikit tentang ketiganya. Hari TM adalah hari perkenalan antara relawan pengajar, sekolah, dan fasilitator. Sebelum itu terjadi para panitia penyelenggara (surveyor sekolah, fasilitator) sudah mendatangi sekolah tersebut dan meminta izin apakah bersedia mengikuti KIY, pada hari TM ini juga, para relawan mengetahui apa tema yang diusung panitia lokal. Hari Inspirasi merupakan hari dimana para relawan pengajar datang ke sekolah dan menerangkan profesinya kepada para siswa. Hari refleksi atau selebrasi merupakan hari apresiasi untuk para relawan pengajar, acara yang dikemas adalah yang menomorsatukan "fun", tanpa kehilangan esensinya sebagai acara bernafas pendidikan. 

Saya pada tahun ini kebagian jatah menjadi fasilitator SDN Dekso. SD Dekso ini berada didaerah Kalibawang. Beberapa hari sebelum TM saya dan Izzah, teman fasilitator saya mengunjungi sekolah ini untuk survey, dan saat TM saya menceritakan kondisi sekolah kepada para relawan pengajar. Beberapa hari setelah itu izzah menemani para relawan untuk survey ke sekolah, saya menyusul setelahnya. Ada pengalaman yang cukup unik yaitu rapat pertama kami membahas Hari Inspirasi terjadi di Rumah Makan Padang (Padang Murih, daerah Kebon Agung). Keren bukan?

Tahun ini relawan sekolah kami tidak melakukan banyak rapat, hanya rapat online saja melalui WA, dan H-1 kita menginap di tempat izzah, karena tidak terlalu jauh dengan sekolah tujuan. Hari Inspirasi pun tiba, kami bersama-sama ke sekolah. Para relawan yang berasal dari luar kota akhirnya bisa bertemu dengan para siswa. Pembukaan pun dimulai, kami berkenalan dengan anak anak. Lalu pagi itu kita menaikkan semangat anak anak dengan berjoget (flashmob) menggunakan lagu sherina. Setelah pembukaan, para relawan mulai masuk ke kelas. Yang saya kagumi dari relawan pengajar ini, walaupun jarang ada rapat secara langsung yapi mereka sudah sangat siap, dengan segala perlengkapannya, ada yang membuat mic, ada yang membawa stetoskop, mempersiapkan proyektor, dsb. Cara mengajarnya juga variatif, jujur saya salut banget sama relawan pengajar.

Jam mengajarpun telah usai. kami mulai berkumpul lagi lapangan sekolah untuk penutupan. Di sekolah kami, penutupannya cukup sederhana. kami menyiapkan toples lalu memberikan anak anak secarik kertas dan pita. Mereka lalu menuliskan mimpinya di toples tersebut, mirip seperti time capsule. Setelah semua siswa memasukkan mimpi mereka, kami meminta perwakilan dari ibu dari sekolah untuk menanam toples tersebut. Semua siswa sangat tertatik dengan hal itu, mereka mengerubunginya, Bu Sri (perwakilan sekolah) lalu mendoakan harapan tadi agar menjadi nyata. Amin. Setelah itu kami berfoto bersama, penutupan pun selesai. Kami diberikan kejutan oleh pihak sekolah, para guru dan seluruh isi sekolah memberikan kami hadiah kami beberapa lagu. Sudah tiga tahun saya di KIY, tapi baru kali ini saya dapat perlakuan seperti ini. Luar biasa. Setelah itu kami melakukan refleksi di sekolah, guru guru memberikan apresiasinya kepada para relawan, pun ada satu guru yang terharu dan hampir menangis karena acara ini. Hari Inspirasi pun selesai, kami lalu pulang dan bersantai di Pantai Glagah, menikmati air kelapa.

Besoknya, di Pendopo WiyotoProjo ada Hari Selebrasi KIY. Hari selebrasi ini dijadikan sebagai ajang apresiasi relawan yang sudah mengajar kemaren, lalu selain hiburan, ada juga talkshow yang membicarakan tentang pengalaman relawan yang terjun ke Hari Inspirasi. Yang jadi puncak dari acara ini adalah penampilan dari Mas Robby dan Mufid dari FSTVLST bersama relawan menyanyikan lagu Indonesia Pusaka. Tidak terasa perjuangan 6 bulan ini berakhir juga. Saya pribadi mengucapkan terimakasih kepada relawan panitia yang telah berusaha sangat keras, tim artistik, relawan pengajar, fotografer, videografer yang terlah ikut serta menyukseskan acara ini. KIY tahun ini sangat meriah !